香港国际品水师证书课程：名师亲授+颁发证书，早鸟优惠限时开启！
时间：2026-04-17
香港国际品水师证书课程
主办单位：⼴州国际⾼端饮⽤⽔产业博览会
⾹港品⽔师协会
课程背景
从国际规范迈向中国实践
伴随高端饮用水市场的扩张及健康生活理念的兴起，品水师已成为连接水源地、产品端与消费端的核心专业纽带，是水品牌价值传递的关键载体。
本课程沿袭德国品水师体系的严谨教学框架，并由香港品水师协会进行深度本土化，专为中国及亚洲市场的水种特征、饮用习惯及商业场景量身打造。课程旨在帮助水行业从业者牢固掌握国际规范的理论根基，同时锻造敏锐的本地市场实战操作能力。
在2026第14届广州国际高端饮用水产业博览会前夕参与课程，导师不仅会传授符合国际标准的品鉴技巧，还将分享如何把品水知识转化为产品营销及品牌塑造所需的落地策略，助您在展会上脱颖而出。
课程特⾊色
- 全球接轨，专业筑基：借鉴德国经典品水教学体系，确保所学内容与国际前沿标准保持一致。
- 本土落地，直面需求：深度融合中国本土市场动态，使知识真正可应用于实战。
- 实战驱动，场景多元：教学内容覆盖品牌价值塑造、餐饮搭配方案、健康饮水指导等多个实际应用层面。
- 权威背书，提升价值：完成课程可获得由香港品水师协会颁发的品水师证书，佐证个⼈专业能⼒。
- 小班授课，精准反馈：强调实操与个性化辅导，保证学员在练习中获得针对性的指导，做到学以致用。
适合⼈人群
- 水品牌及企业的产品策略负责⼈与市场推⼴主管
- 高端酒店、精致餐厅、私人俱乐部等的总监或经理
- 倡导健康生活⽅式的博主
- 注册营养师、品酒专家、茶艺从业者
- 关注健康产业与精品生活领域的投资⼈及创业家
- 对品水⽂化怀有兴趣的个⼈或团体
- 参与高端饮用水产业博览会的展商代表
课程內容
第一天
- 品水师的职能
- 世界水资源分布
- 水的分类
- 了解”H2O”
- 了解水的功能
- 如何品评水的味道
- 品水实习
第二天
- 水与健康的真正关系
- 人体⽔循环系统
- 认识矿物质
- 了解”pH”
- 国际流行饮⽤⽔包装
- 软水和硬⽔国际标准
- 品水实习
第三天
- 水之道哲学
- 环境保护
- 常见谬误
- 水与餐桌⻝物撘配
- 侍水礼仪
- 情境模拟练习
- 品水实习
主讲导师
李冠威 先生
- 香港⾸席品⽔师
- 德国认证国际品水师
- 香港品⽔师协会（Water Sommelier Association）会⻓
- 美国国际评水⼤赛专家评委
- 《香港经济⽇报》专栏作家
- 畅销书《多喝水并不会令你健康》作者
- 品牌 Fonsapor 创始人、多年⽔⽂化教育与国际推⼴经验
课程信息
- 开课时间： 2026年6月2⽇⾄3⽇（全天课：9:30 ⾄ 21:30）
- 上课地点： 琶洲酒店(广州会展中心磨碟沙地铁站店)一楼会议室
- 交通指引： 广东省⼴州市海珠区新港东路37号(地铁磨碟沙B出⼝,⾚岗站C出⼝)
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课程费用：
- 4,800人⺠币/⼈
- 早鸟优惠：4,000人⺠币/⼈
- 费用包含： 全套教材、两⽇课程期间所有品鉴⽤⽔、证书费
- 证书授予： 出席率达80%，将获颁香港品⽔师协会证书，及具备修读更⾼级别专业认证课程的资格
仅限20人。为保障实操质量，额满即⽌。
主办单位：
请用微信扫码咨询与报名
微信公众号
IHE大健康展会
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相关链接
广州高端饮用水展会（IWE China）
