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电解质水的传奇色彩,几分真几分假?

时间: 2022-09-18

转载自:澎湃号 美颜新观察,原题:《电解质水的传奇色彩,几分真几分假?》

文/医美新频道

当前,电解质水火遍全网,从各大电商平台爆卖到健身教练人手一瓶,相关产品的销量也跟着蹭蹭往上涨。《2022电解质饮料趋势报告》中就显示,电解质饮料已凭借着225%的销售额同比增速,超越能量饮料、蛋白质水、维生素饮料等其他功能性饮料,成为了水饮赛道的新风口。

电解质怎么成为了新风口?新风口的电解质,又是智商税吗?

电解质水的爆火,离不开其被赋予的一些“包治百病”的传奇色彩——减肥喝、感冒喝、肠胃炎喝、缓解痛经喝、提高免疫力也能喝,在互联网的营销中,电解质水似乎无所不能。

“电解质”并不是一个莫须有的概念。它作为溶质,以离子形式存在于我们的体液中。其中的钠、钾、钙、镁、氯、碳酸氢根等,广泛分布于组织细胞内外, 是构成人体内环境的重要组分。虽然电解质本身无法在体内自行合成,且不提供能量,但它在维持机体生理活动的过程中却发挥着重要的作用。

任何一种电解质成分浓度的改变,都会不同程度地影响细胞的生理功能。比如,钠缺乏时,轻则表情淡漠、身体倦怠,重则昏迷、休克等;钙缺乏时,容易出现肌肉痉挛、应激性骨折等;钾总量的减少,可能会引发肌肉无力及瘫痪、心律失常、横纹肌裂解症及肾功能障碍。

因此,电解质水的功效也并非空穴来风。从治感冒来看,感冒时,人体常会通过发烧来对抗病毒。这个过程会使体内水分大量流失,带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水,会让体内的这些电解质元素被冲淡,出现眩晕、乏力和思维混乱等情况,加重病情。这时补充足够的电解质,是可以在一定程度上帮助缓解感冒症状的。

然而,就市场上的电解质水而言,电解质水却并没有人们想像的那么健康。市场上售卖的电解质饮料主要用水将一组化合物溶解,形成电解质饮料,其含有钠离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、维生素C、维生素B6、葡萄糖。因为还要注重饮料的口感,所以其中还有一些柠檬调味剂和糖类。

因此,电解质水的电解质含量其实是有待商榷的。并且,日常过多的饮用电解质饮料,还容易增加肾脏负担。不论是水还是功能性的水,都需要认识到所饮用的水的本质,不脱离科学的认识,才能喝出想要的健康。

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