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2000亿元瓶装水市场新变化:矿泉水即将进入4元时代

时间: 2022-07-26

转载自:同花顺财经,来源:21世纪经济报道
原题:《2000亿元瓶装水市场新变化:矿泉水即将进入4元时代》

近10年间,瓶装水包装经历了消费升级,消费价格从1元到2元,到现在的3元,接下来会进入4元时代吗?

7月20日,京东发布的《2022年京东超市矿泉水消费趋势报告》显示,过去12个月,饮用天然水的销量份额高于矿泉水15个百分点。但在销售额增速上,矿泉水超过饮用天然水8个百分点。

中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员、中国地质科学院水文地质环境地质研究所副所长张兆吉表示,随着居民生活水平的提高,国民更加关注饮水健康,中高端天然矿泉水“天然、营养、无公害、绿色”的健康属性迎合了这种消费趋势。目前中国人均矿泉水消费量是世界最低的国家之一,消费市场潜力巨大,按目前矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有10L,相当于意大利消费水平的6%,若人均消费增加1L,矿泉水产量将增加10% 。

矿泉水销量崛起

2000亿元的中国瓶装水市场,长期以来存在着矿泉水和饮用天然水两类产品的竞争。中国瓶装水市场发展前期,矿泉水份额最高,此后矿泉水衰落,饮用天然水占据霸主地位。

京东报告显示,目前饮用天然水销量占比最高,达到49%,而矿泉水销量占比34%。不过,这一形势正在改变。矿泉水成为销售额增速最快的品类,偏爱矿泉水的用户也增速最快,销量有超越纯净水的势头。

数据显示,矿泉水的销售额同比增速最高,达到43%,饮用天然水、纯净水同比增速分别为 35%、31%。

对此,京东超市的水饮买手分析称,矿泉水开采自地下深层,无污染,含有矿物质、微量元素,相对更安全、更健康。近年来,消费者健康意识提升,有更多的消费者选择品质更高的矿泉水,矿泉水市场快速崛起。

京东报告显示,从年龄分布来看,31-35岁的消费者是矿泉水消费核心人群,占比24%;其次为36-40岁人群,占比22%。31-40岁人群占比接近五成,成为矿泉水消费的主力军。

报告还提到,消费者对于水质及矿物质成分的要求日益提高,在问卷调查中,消费者反馈,水源地等因素正成为消费决策的关键。与此同时,产品标注水源地也成趋势,未来优质水源地的品质饮用水市场空间巨大。

7月20日,京东超市发布了针对矿泉水的五大扶持举措,通过扶持,未来五年,10个饮用水品牌营收达到或超过10亿元。

矿泉水将进入4元时代?

京东报告还显示,在价格方面,对于矿泉水,每箱60元以上的产品销量占比最多;而对于饮用天然水,销量占比最高的则是31-40元。

昆仑山副总经理吴海表示,当下人们对饮用水的要求越来越高,健康、安全、高品质成为主要的追求,因此中高端矿泉水的市场容量也越来越大。近10年间,主流水包装经历了消费升级,消费价格从1元到2元,到现在的3元,接下来会快速进入4元时代。

吴海认为,从表面上看,包装水价格的升级,实际上是消费品质的升级,从纯净水到地表水,从普通矿泉水到高品质的雪山矿泉水的升级,随消费者对品质好水的需求也在不断地提升。

记者在便利店看到,目前最便宜的瓶装水是2元每瓶的冰露天然水,矿泉水的价格基本是3元到12.5元每瓶不等,消费者在进便利店选购瓶装水时,2元到5元每瓶的瓶装水依旧是普通消费者选购的主流。

疫情冲击是否会影响到饮用水的消费升级?5100西藏水资源副总经理肖辉表示,上半年的疫情对整个饮用水行业可能产生了一定影响,饮用水作为一个日常消费品的重要品类,确实也受到了一些冲击。但当“健康”成为消费者首要思考问题的时候,也助力培育了消费者对于高品质需求,消费者对中高端水的需求变得更加场景化和多元化。

(作者:周慧 编辑:李博)

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