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广西好水为何难进超市

时间: 2021-10-11


来源:南国早报,原题:《广西好水为何难进超市》

南国早报记者 王光家 闫芬丽 文/图

广西不缺好水资源,但在大小超市却鲜见本土品牌的瓶装饮用水。一些消费者表示,其实他们深知广西水的好,可惜在市场找不到广西瓶装饮用水的身影。为何会出现这种情况?如何打破这个局面?南国早报记者采访了相关人士。

走访:商超难觅广西瓶装水

9月24日,记者在南宁市民族大道一家大型超市看到,饮用水销售区聚集了国内10多个饮用水品牌,而广西区内的饮用水品牌只有巴马丽琅等3个品牌。记者在调查走访中发现,一些中小超市、便利店压根看不到广西瓶装水的身影。

巴马一家饮用水企业的负责人表示,他们曾将商超作为主要阵地用心经营过,怎奈效果不佳,只好退出商超市场。

据业内人士透露,在广西饮用水行业,几乎每个品牌均推出了瓶装水,只有个别品牌能长期坚持在商超运营且有一定成效,其余品牌往往望而却步,或曾尝试过进驻但未获成功。

难点:付出与回报不成正比

提及广西品牌好水进超市的难点,多名业内人士将根源归结于:高成本与低售出的不对称。

据广西多名饮用水企业负责人介绍,成本包括进驻超市的进场费、相关运营成本等,在付出高成本将自己的品牌瓶装水放上超市货柜后,最终却卖不了几瓶。因此,不少水企选择腾出精力,另谋销售新渠道。

广西瓶装水在便利店也存在类似情况,虽然相比进超市省去了进场费,但布点范围不够广成为另一个痛点。与此同时,饮用水商家为此承担了较高的运费和管理成本,在长期没有盈利的情况下,大部分饮用水企业知难而退。比如市区内白天不允许大货车进入,配送车必须由大货车换成小货车才能进市区,这又是一项配送成本。

广西大部分品牌瓶装水止步超市后,销售渠道集中在了团购业务:其一,与酒店合作,成为向酒店住客供应的饮用水;其二,与单位合作,为单位定制瓶装水;其三,用作相关单位的会务用水。

对策:打响品牌是销售关键

采访中,一些饮用水行业人士反映,将广西瓶装水与国内一线品牌瓶装水放在一起销售,大部分顾客更习惯选购国内知名度较高的瓶装水。能否方便地买到某品牌产品,是考核品牌影响力的指标之一,这是广西瓶装水的短板。

如何扬长补短,发挥广西好水资源优势?广西瓶装饮用水协会相关负责人表示,广西饮用水品牌总体知名度不如国内一线饮用水品牌。国内一线饮用水品牌扎根广西市场已久,抢先占领了消费市场,在消费者心目中形成了买水就买国内某几个品牌的消费习惯。要想改变这个局面,广西饮用水企业需要有足够的实力打响品牌。

广西很多饮用水企业将资本主要投在硬件上,完成硬件设施后才发现缺钱提升软实力,以至于品牌影响力跟不上,产品也跟着卖不动。业内人士透露,在广西400多家饮用水企业中,比较活跃的企业不足100家,大部分处在半停工状态。该负责人由此建议,广西饮用水企业要想立足长远,必须树立品牌意识。同时期待相关部门给予政策和资金支持饮用水这一产业发展。

南宁步步高超市相关负责人表示,为促进广西饮用水发展,他们将联合南国早报支持广西饮用水抱团进超市的公益活动,超市方将提供平台,让广西瓶装水与国内一线品牌饮用水站在同一起跑线上。


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