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世界粮油展 现场图片

瓶装饮用水发展简史

时间: 2020-11-29

广 州

广交会展馆

2021

6.24-26

第21届广东饮水节

2021第10届广州国际
高端饮用水产业博览会

The 10th China (Guangzhou) International High-end Drinking
Water Industry Expo 2021

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE WATER INDUSTRY


来源:企鹅号 Yice亿斯,原题:瓶装饮用水发展简史

我们的星球是蓝色的,地球上生命的起源是水。但是这种无色无味的液体是从哪里来的呢?

最近在天体物理学方面的发现表明,水并不是地球本土的产物,而是困在彗星中的冰从太阳系边缘带来的。科学家认为这种水是在40亿年前首次输送到地球。在流星雨给月球带来大部分陨石坑的过程中,地球受到的“撞击”是月球的500倍;由于地球的临界质量比卫星大,地球也能够承受大部分来自彗星的水。

彗星内部的冰不仅能捕获惰性气体,还能捕捉其它化学物质的混合物,如硅酸盐、碳和星际尘埃,因此这些元素很可能一直存在于地球的水中。(彗星也可能将氨基酸——生物遗传活性的基石——带到地球。)最终,水成为地球上最重要的物质之一,但要促进文明,就必须加以利用。

水的利用过程大约在一万年前随着农业的发展而开始,这涉及到获取、储存和分配水。正如最早的、最成功的文明所承认的那样,为了维持人类文化,需要充足的清洁水,毕竟,人类可以在没有食物的情况下活一个月,但没有水的情况下只能活一个星期。

在古代,埃及人设计了一些过滤系统来利用尼罗河的淤泥水。在阿蒙诺比塞二世的底比斯墓(公元前1450年)的墙壁上,描绘有尼罗河水过滤工程,河水通过一系列的粘土陶土,最后通过虹吸作用析出澄清的水源。罗马帝国建造了一个庞大的渡槽系统,这是一个雄心勃勃的工程壮举,直到二十世纪才被超越。在罗马帝国的鼎盛时期,共有11条渡槽系统为城市净水服务。罗马人对水源进行水质归类,并根据水的透明度和味道来判断每一种水源。AquaMarcia从57英里(92公里)外的Anio河取水,被认为是最好的渡槽系统。老普林尼声称那里的水也是最冷的。第二好的水来自北面14英里(23公里)的泉水,由AquaViro发源,在Trevi喷泉结束。其他的渡槽,如蒂沃利和AquaAnioVetus,也在Anio河的下游,但被认为有点。因为水是生命所必需的,它在每一种文明中都具有精神意义。

例如,在以沙漠为基础的宗教中,水往往是生命或净化的象征。溪流、泉水和温泉具有悠久的宗教传统,与生育密切相关。例如,不列颠群岛上许多青铜时代晚期的石圈都与附近的水井有关。巨石阵附近的其中一口井的井长100英尺(30.5米),这在当时的技术条件下令人刮目相看。附近发现的珠子和其他小物件表明,供品是供给神灵的。考古学家认为,大约一万年前的石器时代以来,罗马附近的维卡雷洛温泉也曾做出过类似的祭祀。你可能想象不到,在当地购物中心里,往喷泉中扔硬币是几千年前的传统遗留。

随着西方文明逐渐脱离对神的信仰,水资源对健康的益处成为人们所关注的下一个要点。

随着个人卫生在18世纪后期的欧洲变得令人关注,参观矿泉、饮用或在矿泉中洗澡成为时尚。这种趋势是由那些有钱人所带动的,他们能够负担得起相关费用,其中一些地区以“水疗医院”而闻名,如:法国的康特雷克斯和意大利的菲乌吉。从18世纪早期开始,这两处泉水被认为对肾结石有益。到了十九世纪,许多温泉胜地吸引了体弱者和悠闲的度假者。这些度假村和许多温泉名称,如今仍以我们熟悉的欧洲品牌名称而存在,如:依云、 圣培露、巴黎水、Vittel、V slauer、Spa、宝赛客、Chaudfontaine、哈罗盖特等等。

自古罗马时代以来,许多著名的矿泉水已作为高端饮料分布在整个欧洲。起初,这些水通常是免费的,唯一的成本是航运。但是,这些著名水域的所有者们发现,他们可以通过向异地出售矿泉水来赚取收入。这些矿泉水最开始用瓷瓶出售,后来用玻璃容器或塑料瓶。有些水从许多著名的水源(例如维希加泰罗尼亚,费拉雷勒,沃特维尔,阿波罗里斯和佩里尔)的天然碳化作用中获得额外的功效。水的人工碳化在十七世纪末才成为现实。德国西南部的尼德塞尔特斯是天然碳化疗养用水的来源,它被称为“SeltersWater”。

今天仍在市场上销售的许多品牌水都有着迷人的历史。法国开始对水源进行商业开发是在1824年,依云首次在撒丁岛国王的私人地产上开了一个泉眼。两年后,国王授权出售这种水,1829年成立了一家出售依云水的公司。它第一次用陶器装瓶,直到1920年依云才开始用玻璃装瓶。

其他欧洲国家很快跟随法国出售他们的矿泉水水源。英国在1851年伦敦的大展览上引进了第一瓶瓶装水——马尔文(Malvern)。1892年,德国的Apollinaris在英国的一次贸易展上获得了红三角勋章,这标志着它的杰出品质。1899年是意大利水业的第一年,圣培露在这一年里生产了35343瓶瓶装水水;到1908年,它被出口到世界各地,甚至出口到秘鲁、中国和澳大利亚等偏远地区。

与此同时,在北美洲,早在欧洲移民到来之前,北美土著居民就一直在热矿泉中沐浴,以保持身体、精神的健康。许多水域被认为有治愈的能力。来自波士顿的杰克逊温泉水早在1767年就被瓶装生产了,并作为一种治疗药物出售。来自纽约奥尔巴尼附近的矿泉水在1800年左右被商业性地瓶装,20年后Saratoga出售了第一瓶瓶装水。Mountain Valley于1871年开始装瓶生产。

在十九世纪后期,天然矿泉水的瓶装生产达到了其最高水平;而随着“苏打水”的日益普及,矿泉水开始淡出人们的视野。后者当时主要是作为富人的功能饮料和高端饮品出售。于是,更加巧妙的营销策略被用于振兴天然瓶装水市场。依云在20世纪50年代再次率先出售其水资源,大力宣称“有益哺乳中的孕妇,并为婴儿提供重要的矿物质”,以新一代消费者为目标,显示出了极大的远见,正是这一代婴儿潮之下出生的人的助推,使依云成为了瓶装矿泉水市场的老大。

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2021第10届广州国际高端饮用水产业博览会将于2021年6月24-26日,在广州·广交会展馆举办。展位预定现已开启,欢迎联系我们报名预定。


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天然矿泉水、冰川水、天然山泉水、富硒水、天然苏打水、天然含气矿泉水、富氢水、母婴水、低氘水、雪融水、深 层海洋水、植物水、天然小分子团水、泡茶水、医疗矿泉水及其它饮用水等
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产业类
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及设备类
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